La revista especializada en gastronomía y turismo de la Región de Murcia Pomarus presentó su último número en un acto celebrado en el restaurante El Popo situado en la población cartagenera de Canteras. En esta ocasión la publicación está dedicada al 40 aniversario de la Denominación de Origen del arroz de Calasparra.
El evento comenzó con unas palabras de Tomás Martínez Pagán, miembro de la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia y del Club Murcia Gourmet, quien destacó que «esta publicación alcanza ya su número 13, por lo que se encuentra plenamente consolidada. Es una revista de referencia para todos los que deseen estar al día en todo lo referente a la gastronomía y turismo en la Región».
A continuación intervino el director, Antonio Fernández, exponiendo que «la publicación se edita trimestralmente y, en esta ocasión, está dedicada a la Denominación de Origen arroz de Calasparra. No solamente por cumplir su 40 aniversario sino, también, porque fue la primera del mundo en conseguir una Denominación de Origen de un cereal como es el arroz. También queremos destacar que hemos decidido realizar este acto de presentación de la revista en el restaurante El Popo de Cartagena, ganador del Concurso Nacional ‘Michirón de Oro’ en el año 2022».
Seguidamente tomó la palabra la concejal de Turismo, Beatriz Sánchez del Álamo, afirmando que «actualmente la gastronomía es una de las primeras razones por las que el turista viaja a un destino. El 60% de los turistas eligen visitar la Región de Murcia por nuestra gastronomía. Tenemos productos de calidad procedentes del mar y del campo. Asimismo, somos la huerta de Europa. Pomarus es una ventana maravillosa para que todo el mundo conozca nuestros productos y restaurantes».
Posteriormente habló la concejal de Hostelería, Belén Romero, declarando que «esta revista ofrece una magnífica oportunidad para que nuestros locales se den a conocer. Como hostelera deseo exclamar el eslogan que a tanta gente le gusta: ‘Nos vemos en los bares’».
Finalmente el acto lo clausuró el cuarto Teniente de Alcalde y concejal del Distrito de la zona Oeste, José Ramón Llorca, quien felicitó al propietario del local anfitrión del acto «dado que compagina su trabajo en el restaurante con la presidencia de la Junta Vecinal de Canteras. Esta revista es una herramienta extraordinaria para dar a conocer a Cartagena pues se edita a nivel regional y, en formato digital, a nivel internacional».
Una vez terminada la presentación los hermanos Felipe y Pascual García Nieto, propietarios del restaurante, procedieron a servir un ágape que consistió en olivas chupadedos y olivas aliñadas de la marca Faroliva, patatas chips con limón y pimienta, almendras marconas con queso parmesano en lascas, croquetas de tres sabores, embutidos del campo de Cartagena y michirones auténticos con patatas. Todo maridado con vino Las Puntillas de Jumilla y cerveza Estrella de Levante.
Al acto asistieron más de medio centenar de personas entre las se encontraron José Martínez, presidente de la Denominación de Origen del Arroz de Calasparra; y de chefs como José María Alcaraz de Los Churrascos; Julio Velandrino, del Restaurante Ramón sito en Los Alcázares; Pablo Guardiola de Los Belones; el chef y formador Juan Antonio Pellicer; Antonio García, propietario del Café-Bar El Casino de El Algar; así como Juan Campillo y José Antonio Costa, miembros de la Peña Gastronómica ‘La Plantilla Española’ y del Club Murcia Gourmet, respectivamente.
También el Intendente de la Armada, Javier Heredia; el juez Javier Arroyo; el fiscal-jefe de Cartagena, David Campayo; el comisario de la Policía Nacional Paco Ávila; así como el director de la Escuela de Seguridad Pública del Ayuntamiento de Cartagena (ESPAC), Manuel Asensio.
Tampoco quisieron perderse la cita Andrés Baraza, presidente de Integralia Energía; Quino Cutillas, gerente de la imprenta QdH; José Carlos García, jefe de Desarrollo Empresarial y Financiación Europea del CEEIC; y Javi Brun, CEO de Show Experience Music.
Asimismo se contó con la presencia de reputados periodistas como Pepe Castillo, Juan Manuel Madrigal ‘Maito’ y Ángela de la Llana; el presidente de la Cruz Roja, Andrés Ros; y el ingeniero agrónomo Ramón Navia-Osorio; entre otros.
